Προς το παρόν, μία τάρτα με κεράσια για την όρεξη.
Δεν είναι τίποτα φοβερό. Φτιάχνετε μια ζύμη πάστα φλώρας και στρώνετε μέσα κεράσια γλυκό, ανακατεμένα με λίγο κορν φλάουρ και ραντίζετε με cherry brandy.
Μια άλλη παραλαγή είναι ένα έτοιμο παντεσπάνι τάρτας που το ποτίζουμε με το ζουμί της κονσέρβας κερασιών και τα κεράσια στρωμένα επάνω. Στολίζετε με σαντιγύ και κομματάκια σοκολάτας και έτοιμη κι αυτή....... Απλά πράγματα. Η συνταγή του γλυκού θα ακολουθήσει όταν βγούν και τα κεράσια να μην ψάχνετε δω κι εκεί που την έχω γράψει.
Μην γκρινιάζετε. Αυτή την εποχή ή τον χειμώνα δεν μπορείτε να βρείτε κεράσια φρέσκα.
και ένα δείγμα για να κάνουμε χειροτεχνίες. Σχέδιο για το πανάκι του φούρνου. Μην βαριέστε, είναι πολύ απλό και γίνεται πολύ ευκολα και γρήγορα. Ενα καμβαδάκι, μερικές κλωστούλες και έτοιμο. Βάζετε το σχέδιο στις άκρες ή στην μέση, στριφώνετε ένα κομμάτι πετσέτα πίσω και γαζώνετε.
Ετοιμο για να προφυλάξει τα χεράκια σας απο τον καυτό φούρνο. Τις επόμενες ημέρες θα ακολουθήσουν και άλλα φρουτάκια για να γίνει ανοιξιάτικη η κουζίνα σας.
