Ελάτε να γιορτάσουμε

Ελάτε να γιορτάσουμε
Σαφώς... φορέσαμε και τιάρα !

Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2011

Δεν τόχω

Και φαίνεται πως δεν τόχα ποτέ ς μου ! αλλά δεν παραπονιέμαι. Αφού έτσι είμαι, δεν θέλω να δω την άλλη πλευρά και να αλλάξω.
Τι να αλλάξω. Βρακί είναι να τ' αλλάξεις?

Φιλία, άνθος ιερον.... κλπ που γράφαμε παλαιότερα (ναι ναι τα μπρόλαβα κι εγώ) στα λευκώματα.... !

Και μόνο φιλία. Εγώ, δεν έχω και συγγενείς, αυτό με τα σόγια, ξαδέλφια κλποί συγγνείς.....  περιτό να τους ανεχθώ, όπως παροιμιάζει. Κάτι που έχω, τους λατρεύω... δεν υπάρχει θέμα. Οι άλλοι απλώς παρευρίσκονται.
Εναν θείο, τον θάψαμε... πάει αυτός.  και δεν τον είπαμε θείο ποτέ. Γιατί θα πρέπει όλοι οι θείοι να μπαίνουν στην αυτή μοίρα. Λίκνο που τους ελίκνιζε!!!
Μία θεία, που ζήσαμε πολύ μαζί, πάει κι αυτή, καλέ γιατί χαιρετάνε έτσι αβέρτα... ούτε αυτή την είπαμε θεία....



Η παρέα ενός άνδρα είναι πολύτιμη!
Σε καταλαβαίνει και ζηλεύει εκεί που πρέπει. Και στην ποσότητα του πρεπόμετρου, πότε "ανεβαίνεις" και λίγο...
Δεν θα σου πάρει τα πρωτεία στην παρέα, αντίθετα, είσαι το μαξιλαράκι του καναπέ, και όλοι σε προσέχουν και σε προστατεύει.
Δεν θα φορέσει το ίδιο φορεμα μ' εσένα στο πάρτυ,
δεν θα μιλάει με τις ώρες στο τηλέφωνο, να μην μπορείς να του μιλήσεις....
δεν θα κόψει ποτέ τα μαλλια του στο ίδιο σχέδιο....
Δεν θα ξανθίνει ποτέ..>!

Και το κυριότερο και βασικότερο. Δεν θα σου φάει γκόμενο ΠΟΤΕ.

τώρα άμα γίνει κι έρθει η ώρα, γαμισάμπλ... τι να κάνουμε. χαλάλι του. Παναπεί δεν ήταν για σένα.

Δεν θα κάνει γενικώς πουτανιές και κατινιές, ούτε λένε ψέμματα... Τουλάστιχον οι δικοί μου φίλοι, σε βλέπω άρχισες να στριμώχνεσαι να μιλήσεις. Οι δικοί μου, είναι διαλεχτοί. Αυτό τους έλειπε κιόλα!

Εμαθα, στα 40 πως βγάζουν το μουστάκι... τότε που μου χρειάστηκε ρώτησα...
με ρώτησε γυναίκα φίλου "μα καλά δεν ήξερες"? τριχωτή η ίδια και της απάντησα... "πρώτον δεν είχα και δεύτερον, με τον΄άνδρα σου έκανα παρέα, και αυτός ξυριζόταν".
Τι μανίκι το κερί. Σιγά, υπάρχουν και αι κρέμαι!
Ναι κι ότι δεν έμαθα, δεν πειράζει. Καλύτερη έγινα...

 το καλάμι είναι μπαμπού απο την Κίνα... εκάστοτε το λουστράρει ο Κούλπα (είναι μαραγκός και του το παρκάρω - τίποτα άλλο βιαστικοί)

ξέρω, ξέρω, είναι κουτσομπόλες αυτοί οι άνδρες. και γίνομαι κι εγώ μαζί τους.

Τα καλυτερα παιδιά του κόσμου είναι κι ας τους βγάζετε φήμη.
Αντίπαλους τους βλέπετε, ως θηλυκά και το ξέρω. Η αιώνια διαμάχη.

δεν την είχα κι αυτή ποτέ.


Μακάρι να είχαν όλοι τους ανδρες φίλους που έχω απο τα παιδικά μου! Και τους άλλους που γνώρισα στην πορεία... και παρέμειναν.


 τι? ε, ναι αυτό δεν το είπα. Οταν είσαι απο 2 χρονώ μαζί με κάποιον κι απο 5, και να σου προκύψει έρωτας, το λύνεις......!!! Μπορείς να το λύσεις. Ακόμη και στην πορεία, αν σου προκύψει, απο τα πολλα φροντιστήρια, ξέρεις...

Τι θα φάμε σήμερις?

 Παίζω και γελώωωω, κι όλο τραγουδώωωωω!
και η καταιγίδα έρχεται συνήθως!!! άσε

Μέχρι τότε.... το καλό που μου θέλω, να φτιάξω κάτι να ξεχαστώ!

δεν κάνω ένα ψωμί με σολομό και γαρίδες!!!
να μας βρίσκεται, μπορεί το μεσημέρι να πεινάσουμε!

Πάρε υλικά νάχεις να μου βρίσκονται

300 γρ. σολομό φρέσκο (να σπαρταράειειειιιιιι)
100 γρ. γαριδούλες, χωρίς φλίδι
100 γρ. γραβιέρα τριμμένη (πάρε Κρήτης σου έχω ξαναπεί)
5 αγγουράκια τουρσί (το μερσί στο τέλος....)
1 ποτήρι βάλα
3 ωά
βάλε μάστορα και 3 κουτ. σουπας αλεύρι. Ολων των χρήσεων... ναι

μην ξεχάσεις το αλατοπίπερον και βάλε ποδιά να ξεκινήσουμε

Βάλε λίγο βούτυρο σε μια κατσαρόλα (βιτάμ παιδί μου) ρίξε τον σολομό μέσα κομματιασμένο και τις βαριδουλες. βα βα καλά διαβάζεις.τις καλοπιάνω.

Πούδραρε (πεθαίνω γι αυτή τη λέξη στα γαλλικά) ρίξε το αλεύρι εννοάει και το αλατοπίπερο και ανακάτευε καλά καλα μην σου κολλήσει κι έχουμε τρεχάματα και πρόσθεσε το γάλα. Σε χαμηλή φωτια ε? ναι!

Ανακάτεψε πάλι καλά και άφησε να σιγοψηθεί  ως να γίνει πηκτό!

Τράβα το απο τη φλόγα παιδί μου, θα μυρίσει το σπίτι μπλιάχ καμμένο σολομο.
Ρίξε μέσα τα τουρσούδια κομμένα ροδέλες και την γραβιέρα και τ αυγά.

Προθέρμανε το φούρνους, στο 180, αλαφριά εννοάμε και βουτύρωσε και αλεύρωσε μια φόρμα. Ρίξε μέσα πράμα μάστορα και ψήσε μια ώρα.

Σερβέρνω κρύο μετά μαγιονεζώς

Να προτιμήσεις μια μακρόστενη φόρμα, ή μια μικρή με τρούπα στη μέση!


* τα "είχατε και στο σπίτι σας" κομμένα, σε βλέπω, έτοιμος είσαι....
είχαμαν... είχαμαν.....