Δεν τόχω

Και φαίνεται πως δεν τόχα ποτέ ς μου ! αλλά δεν παραπονιέμαι. Αφού έτσι είμαι, δεν θέλω να δω την άλλη πλευρά και να αλλάξω.
Τι να αλλάξω. Βρακί είναι να τ' αλλάξεις?

Φιλία, άνθος ιερον.... κλπ που γράφαμε παλαιότερα (ναι ναι τα μπρόλαβα κι εγώ) στα λευκώματα.... !

Και μόνο φιλία. Εγώ, δεν έχω και συγγενείς, αυτό με τα σόγια, ξαδέλφια κλποί συγγνείς.....  περιτό να τους ανεχθώ, όπως παροιμιάζει. Κάτι που έχω, τους λατρεύω... δεν υπάρχει θέμα. Οι άλλοι απλώς παρευρίσκονται.
Εναν θείο, τον θάψαμε... πάει αυτός.  και δεν τον είπαμε θείο ποτέ. Γιατί θα πρέπει όλοι οι θείοι να μπαίνουν στην αυτή μοίρα. Λίκνο που τους ελίκνιζε!!!
Μία θεία, που ζήσαμε πολύ μαζί, πάει κι αυτή, καλέ γιατί χαιρετάνε έτσι αβέρτα... ούτε αυτή την είπαμε θεία....



Η παρέα ενός άνδρα είναι πολύτιμη!
Σε καταλαβαίνει και ζηλεύει εκεί που πρέπει. Και στην ποσότητα του πρεπόμετρου, πότε "ανεβαίνεις" και λίγο...
Δεν θα σου πάρει τα πρωτεία στην παρέα, αντίθετα, είσαι το μαξιλαράκι του καναπέ, και όλοι σε προσέχουν και σε προστατεύει.
Δεν θα φορέσει το ίδιο φορεμα μ' εσένα στο πάρτυ,
δεν θα μιλάει με τις ώρες στο τηλέφωνο, να μην μπορείς να του μιλήσεις....
δεν θα κόψει ποτέ τα μαλλια του στο ίδιο σχέδιο....
Δεν θα ξανθίνει ποτέ..>!

Και το κυριότερο και βασικότερο. Δεν θα σου φάει γκόμενο ΠΟΤΕ.

τώρα άμα γίνει κι έρθει η ώρα, γαμισάμπλ... τι να κάνουμε. χαλάλι του. Παναπεί δεν ήταν για σένα.

Δεν θα κάνει γενικώς πουτανιές και κατινιές, ούτε λένε ψέμματα... Τουλάστιχον οι δικοί μου φίλοι, σε βλέπω άρχισες να στριμώχνεσαι να μιλήσεις. Οι δικοί μου, είναι διαλεχτοί. Αυτό τους έλειπε κιόλα!

Εμαθα, στα 40 πως βγάζουν το μουστάκι... τότε που μου χρειάστηκε ρώτησα...
με ρώτησε γυναίκα φίλου "μα καλά δεν ήξερες"? τριχωτή η ίδια και της απάντησα... "πρώτον δεν είχα και δεύτερον, με τον΄άνδρα σου έκανα παρέα, και αυτός ξυριζόταν".
Τι μανίκι το κερί. Σιγά, υπάρχουν και αι κρέμαι!
Ναι κι ότι δεν έμαθα, δεν πειράζει. Καλύτερη έγινα...

 το καλάμι είναι μπαμπού απο την Κίνα... εκάστοτε το λουστράρει ο Κούλπα (είναι μαραγκός και του το παρκάρω - τίποτα άλλο βιαστικοί)

ξέρω, ξέρω, είναι κουτσομπόλες αυτοί οι άνδρες. και γίνομαι κι εγώ μαζί τους.

Τα καλυτερα παιδιά του κόσμου είναι κι ας τους βγάζετε φήμη.
Αντίπαλους τους βλέπετε, ως θηλυκά και το ξέρω. Η αιώνια διαμάχη.
δεν την είχα κι αυτή ποτέ.


Μακάρι να είχαν όλοι τους ανδρες φίλους που έχω απο τα παιδικά μου! Και τους άλλους που γνώρισα στην πορεία... και παρέμειναν.


 τι? ε, ναι αυτό δεν το είπα. Οταν είσαι απο 2 χρονώ μαζί με κάποιον κι απο 5, και να σου προκύψει έρωτας, το λύνεις......!!! Μπορείς να το λύσεις. Ακόμη και στην πορεία, αν σου προκύψει, απο τα πολλα φροντιστήρια, ξέρεις...

Τι θα φάμε σήμερις?

 Παίζω και γελώωωω, κι όλο τραγουδώωωωω!

και η καταιγίδα έρχεται συνήθως!!! άσε

Μέχρι τότε.... το καλό που μου θέλω, να φτιάξω κάτι να ξεχαστώ!

δεν κάνω ένα ψωμί με σολομό και γαρίδες!!!

να μας βρίσκεται, μπορεί το μεσημέρι να πεινάσουμε!

Πάρε υλικά νάχεις να μου βρίσκονται

300 γρ. σολομό φρέσκο (να σπαρταράειειειιιιιι)

100 γρ. γαριδούλες, χωρίς φλίδι

100 γρ. γραβιέρα τριμμένη (πάρε Κρήτης σου έχω ξαναπεί)
5 αγγουράκια τουρσί (το μερσί στο τέλος....)
1 ποτήρι βάλα
3 ωά
βάλε μάστορα και 3 κουτ. σουπας αλεύρι. Ολων των χρήσεων... ναι

μην ξεχάσεις το αλατοπίπερον και βάλε ποδιά να ξεκινήσουμε

Βάλε λίγο βούτυρο σε μια κατσαρόλα (βιτάμ παιδί μου) ρίξε τον σολομό μέσα κομματιασμένο και τις βαριδουλες. βα βα καλά διαβάζεις.τις καλοπιάνω.

Πούδραρε (πεθαίνω γι αυτή τη λέξη στα γαλλικά) ρίξε το αλεύρι εννοάει και το αλατοπίπερο και ανακάτευε καλά καλα μην σου κολλήσει κι έχουμε τρεχάματα και πρόσθεσε το γάλα. Σε χαμηλή φωτια ε? ναι!

Ανακάτεψε πάλι καλά και άφησε να σιγοψηθεί  ως να γίνει πηκτό!

Τράβα το απο τη φλόγα παιδί μου, θα μυρίσει το σπίτι μπλιάχ καμμένο σολομο.

Ρίξε μέσα τα τουρσούδια κομμένα ροδέλες και την γραβιέρα και τ αυγά.

Προθέρμανε το φούρνους, στο 180, αλαφριά εννοάμε και βουτύρωσε και αλεύρωσε μια φόρμα. Ρίξε μέσα πράμα μάστορα και ψήσε μια ώρα.

Σερβέρνω κρύο μετά μαγιονεζώς

Να προτιμήσεις μια μακρόστενη φόρμα, ή μια μικρή με τρούπα στη μέση!


* τα "είχατε και στο σπίτι σας" κομμένα, σε βλέπω, έτοιμος είσαι....
είχαμαν... είχαμαν.....

Δεν θα φύγω, μ' ακούς?

Κεράσια κι αστέρια !

Στολιστήκαμε Χριστουγεννιάτικα !
για να αλλάξουμε διαθεση
εδώ, γιατί στο σπίτι, βαριέμαι. Ποιός θα τα μαζέψει μετά!!!

Είναι κάτι μουρλόγριες της ηλικίας μου, που στολίζουν.

Γιατί για τους νέοι, λόγος δεν γίνεται.
Εγώ, βρήκα μια χαρά τρόπο τα τελευταία χρόνια να στολίζω εδώ και ξεμπέρδεψα.

Μετά την περισυνή φαεινή μου ιδέα να κουβαλήσω ζωντανό δένδρο στην βεράντα. τελος.

Χαρά είναι, 40 χρόνια στολίζαμε σπίτι μας. Τώρα, ποιός θα τα μαζέψει.. Και γιατί να στολίσω? Ενα τραπεζομάντηλο και καλά είναι. Για να δείξει Χριστούγεννο.









Σ" εμένα αυτά αρέσουν!!!!

Αγάντα ~

Εκεί που λες Δόξα τω Θεώ,

άντε πάλι βόηθα Παναγιά μου!!!



Τόφτιαξα, τόφτιαξα !!!!

Τι ναι? μα καλά, δεν ντρέπεσαι ρε λιχούδιον? Δεν βλιέπ' ς τι νι?

Είνι το περτικάλι μου, που τόκανα γλυκό!!

Γλυκό του κουταλιού λέω. Οοοοχι, όχι τεμπέλικες συνταγές. Οτι είπε η μανα. Δεν πειράζει που εγώ ειχα τυπώσει 1400 απο το νετ.. οοοχι, την δικιά της θα φτιάξω... Αυτή που έχουμε απο την γιαγιά Ελενίτσα.

Αυτή ειναι η καλη, τελεια και σούζα, εγώ.

Χώρια πόσες φορές, τριγύρισε και κοιταζε, ως άλλη Γκεσταπίτης.... να μην γράψω άλλη Μέρκελ και παρεξηγηθώ.. Και την άλλη μέρα, πριν μπρολάβω εγώ να το δέσω, τόχε δοκιμάσει, όχι θάχανε...!!

Με άφησε άλαλη με τα εύσημα. Αν δεν το πετύχαινα, θα το πέταγα εγώ..

και ορίστε και πιράστε και καθίστε. Τσιμπάτε και ένα κομματάκι, εις έκαστος εξ υμών να γλυκαθείτε!.

το πήρε το πηρεεεεεεεεεε!!!!!!!

True Random Number Generator




Min:

Max:

Result:

1

Powered by RANDOM.ORG

Το καντηλέρι, δώρο giveaway !

Mην το βλέπετε έτσι. Είναι ένα μικρό ίσαμε 5 - 6 εκ. ποτηράκι, στολισμένο απόξω ανάγλυφα και με το κεράκι παραπλεύρως, μέσα.

Τα χρώματα είναι πιο όμορφα απο ότι βλέπετε... είναι καντηλεράκι!

άντε, αρχίστε τα σχόλια!!!



θέλω να φύγωωωωωω!

Hθελα να ταξίδευα. Ηθελα να ήμουν εδώ! να κάθομαι και να κοιτώ...!

μπρρρρ, εχει κρύο.. καλά κάθομαι...

Η Μαριλιζ και η Ζουζούνα.....

Είναι Μια Αυτή.... απο κει που δεν το περιμένεις, σου την ρίχνει...

ποιά? τι ποιά. Την Αγάπη της!! ντε. !!! ακου ποιά !!!
με εξέπληξε!

Η αλήθεια ειναι πως, ήρθε πρωί πρωί, ακόμα δεν είχα πιεί τον δεύτερο καφέ και φώναζε πως έχει βραβείο! καλά παιδί μου, το κατάλαβα, αλλά ως να κινηθώ, πήρε δυο τρία λεπτά. Κάτι συνταγές διάβαζα!.

ουπς, κοίτα δω, τι με κερνά!!!

Κρύβω πολλά, αλλά φαίνεται πως τουτη δω... με διαβάζει καλά!!!

Γιορτάζει ο Ελενος, ο Πρίγκηπας της Τροίας. Πως το ξέρω? Ασε που μου το θύμισε η Μαριζζζζζζζζζζζζ, εψαχνα να βρω πως θα λέω τον μικρό πρίγκηπα της αδελφής μου Ελένης!!!

Είναι μια σουσουράδα που λετε η κυρα Μαριλίζ με τις γοργονονεραϊδές της.. δεν λέγεται!!!

Φχαριστώ πολύ και πάντα να γιορτάζουμε!!!!

γνωρίζετε πολύ καλά, ότι δεν χρειάζεται αφορμή για κερασμα, δω μέσα..... πόσο μάλλον όταν υπάρχει

Περί της κλήρωσης !!!!

giveaway.....
Στην Αμερική απο όπου το είδα μα και στην Ευρώπη, οι κυρίες των οποίων τα μπλογκ είναι στη μπάρα του εξοχικού, δεν χαρίζουν καλλιτεχνίες δικές τους.
Δίνουν πράγματα που είτε έχουν αγοράσει οι ίδιες απο τα μαγαζιά, είτε τα ίδια τα μαγαζιά τα δίνουν ως δώρα.

Εδώ... ακολουθούν άλλη τακτική. Οταν ξεκίνησα, ήμουν σαφής. Τα πράγματα είναι όλα καινούργια απλώς δεν τα χρειάζομαι κάθονται στην ακρη, και μόνο μεταχειρισμένα θα είναι μερικά βιβλία.....

Οι κυρίες, όμως εδώ στην ελλάδα, κάνουν giveaway, χειροτεχνίες δικές τους.  Αυτό κατάλαβαν, αυτό θέλουν, δεν με ενδιαφέρει.
Δεν είναι διατεθημένη να ακολουθήσω αυτή τη γραμμή, επίσης δεν είμαι διατεθημένη να κάνω απο το μπλόγκ μου καμμία, "διαφήμηση" σε οποιοδήποτε μπλόγκ.
Ξεκίνησε κάτι για να περνάμε καλά και είναι και πρωτότυπο!!!!

Θα παρακαλούσα λοιπόν, γενικά, να έρχονται μόνο οι φίλοι, που δεν διατηρούν μπλόγκ με δικές τους κατασκευές! Αν κάποιος έρθει "κατά λάθος" απλά θα διαγραφεί, χωρίς άλλη ειδοποίηση...

Τραγουδώ απο το πρωί !

Εγώ σιγοσφυριζω και δεν πα να χαλάει ο κόσμος. Το κέφι μου δεν θα αλλάξει

Εκδρομή στην τουλερί !

Μπαίνουμε σε mood Χριστουγέννων και όλο γκρίνια ακούς τριγύρω.

Α, δεν μπορώ να γκρινιάζουν. Και ιδίως στ' αυτιά μου!

Ψάχνω τις ιδέες μου και αναζητώ νέες...Και όλο κατεβάζει το μυαλό. Καλέ τι πρωτοτυπο είναι τούτο κατεβάζει το μυαλό μου ιδέες!!! Α, ρε η ξανθιά! πήρα στροφαί!!!

Δέσε φιόγκο απο τούλι στο στενό μέρος του τραπεζιού και κάνε το χριστουγεννιάτιο. Είδα κάτι χριστουγεννιάτικα τούλια, άλλο πράμα... Δώσε μάστορα ιδέες. Οτι χρώμα θέλεις τούλια. Σαν να μου φάνηκε εφέτος, ότι η συλλογή στην υφασματερί, ήταν μεγαλύτερη!!!

Βάλε ασπρο τραπεζομάντηλο και δέσε τούλι, ασορτιμάν με τα πιάτα....εεεε, έχεις άσπρα πιάτα. Βάλε χρυσό τούλι που πάει με ούλα...
 Ποιός θα ενοχληθεί. Ο Μήτσος ο μάστορας? Ναι τι λες, ήξερε και στο συνεργείο απο τούλια. Κι άμα ενοχηθει, δέσε τον κι αυτό με έναν άλλο φλιόγκο να τελειώνουμε!!!!

Ωχουουου! και αυτός και άλλος. Ρε, πως δεν μπορείτε να κουμαντάρετε αυτούς τους "κρασάκι, ποτάκι και μπάλα"..... που τους βρήκατε...!
Λοιπόν, θα τον άλλαξετε να θέλει τούλι το τραπέζι των Χριστουγέννων...!!!
πάει και τελείωσε..

Μωρέ, όλο Χριστουγεννα έρχονται, κάθε χρόνο... δεν έρχεται και τίποτα άλλο.
Ενα ... δεν ξέρω, ένα κάτι.. να κάνουμε κάτι διαφορετικό.. να κάνουμε κάτι άλλο.


τι θα μαγειρέψεις είπες σήμερα? Γιατί εγώ θα κάνω quiche lorraine au fromage... δοκιμαστικά για το τραπέζι μου!

Το πράσινο μήλο, το κίτρινο φύλλο! 11

Το κόκκινο μήλο, το πράσινο φύλλο...11
πως το λέγαμε παλιά!!!!???????
11
παλιά λέω, εσείς οι παλιοί? πως το λέγαμε?
11
και τι άλλο λέγαμε?
11
και ποιός θα κερδίσει?
11
χε χε χε !!!!
11
τι λέει ο κοντέρης? λέει....11
πάω κι έρχομαι....11

11

λεω,

 ο κος VADης ~~~~~~

Κληρωνειειιιιιιιιι! ποιός θα τα πάρει?

Ετοιμοι? τελευταίες συμμετοχές !!!

Το στρίμωξα να χωρέσει..!

Είναι δύο ποτηράκια με τα κεράκια τους.

Μυρωδιά πράσινου μήλου !

στα σχόλια εσείς, την δουλειά σας !!!

απο την επόμενη Παρασκευή

χριστουγεννιάτικα δωράκια !

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ !

Τι νι φτό?

φτό είναι νιφάδες απο χαρτί! και σκοπεύω να κάνω πολλές για να τις κρεμάσω απο το ταβάνι με κλωστή (πάρε και βελόνα θα σου χρειασθεί!)
διάκοσμος Χρισουγεννιάτικος. Κάνω και χρωματιστά να περνά η ώρα.

κάνω σαν παιδί!!!

Πως τις φτιάχνουν... ναι.. ειναι ένα θέμα.. ψάξτε κορίτσια και αγόρια να τα βρείτε πως γίνονται η κα Στιούαρτ, μια χαρά τα δείχνει....

παίζω σαν παιδί !!!
καλημέρα είπα? 

την κλήρωση αύριο μην ξεχάσετε. Τρέχει ως την Κυριακή το βράδυ στις 8! 

Τσικουλάτι με πρασινοφύστικο!

Σε οργασμό μαγειρικής βρίσκομαι...
μαγειρικής είπα..... τι νομίσατε μωρέ? τα άπλυτα θα βγάλω στη φόρα? μπά!! Βρίσκομαι λέω και δοκιμάζω και ετοιμάζω για να δω που θα καταλήξω...

Μια άλλη δοκιμή λοιπόν- αφήστε με,  με την μερέντα σας - είναι η Σοκολατοφυστικότουρτα.. ε Αιγίνης, απο το πανάκριβο.
Απο τα εξωτερικά αντιγράφω, σωστά.. Γιατί βαρέθηκα να μου μεταφράζουν ότι θέλει ο καθ' ένας.
Ευτυχώς η μανούλα μου έδωσε "βραχιολάκια"...

Ετσι λοιπόν, πριν ορμήξετε στην δική μου, τσιμπάτε μια δική σας.

Υλικά για το κεϊκ... τι νομίσατε πως θα φτιάξουμε.

1/2 φυλτζ. τσ. βούτυρο ανάλατο... εχει σημασία. κομμένο σε μικρά κομματάκια και λίγο ακόμη για τη φόρμα.
1 φυλτζ. τσ, αλευρι όλων των χρήσεων. απο το μαλακό αν δεν έχεις. Οχι το φουσκωτό μόνο... οι αμερικάνες δεν το χρησιμοποιούν... και καλά κάνουν.
1/2 κουτ. γλυ. αλάτι
1/4 κουτ. γλυ. baking powder
κάτσε γιατί μούφυγε το γυαλί, δεν βλέπω. μα τι είναι αυτό να με διακόπτουν
που ήμουν.
ναι
227 γρ. σοκολάτα κομμένη σε χοντρά κομματάκια
γιατί 227, γιατί ο βλάξ ο αμερικάνος, γράφει ounce.. για κάνε μετάφραση.. λίγο πάνω, λίγο κάτω, δεν θα σε πειράξει.
1και 1/4 του φυλτζ. τσ, ζάχαρη
1 βανίλια
2 αυγά *μεγάλα να πεις της κότας να τα κάνει...
1/2 φυλτζ. τσ. αποβουτυρωμένο γάλα...
θα φάμε τόσο φυστίκι, σε θερμίδες, βάλε αποβουτυρωμένο
1/4 του ιδιου φυλτζανιιού, φυστίκι Αιγίνης, ανάλατο. καλά άντε βρες το εβαλα το κανονικό! σιγά..

Για την Γκανάζ τσικουλάτα που θα στρώσεις απου πάν, θέλεις
1/2 φυλτζ. τσ. κρέμα γάλακτος με όλα της τα λιπαρά... χορταστική
120 γρ. τσικουλάτας απο το ίδιο χοντροκομμένη.
την ίδια ποσότητα φυστικιού, με τ' αποπάν...

τελειώσαμε, μαζέψαμε τα υλικά και στρωνόμαστε να την φτιάξουμε.!
Είπαμε, όταν οι αμερικανιές λένε τούρτα, εννοούν ένα κεικ με πασαλειμένο κάτι.
ακούτε κι εσείς και τρώτε...

Ζέστανε το φούρνο στο 180 νάχεις να σου βρίσκεται
Βουτύρωσε και αλεύρωσε το ταψί. που θα είναι ότι πιο μικρό έχεις σε ταψί, παναπεί κανα 26άρι.. στρόγγυλο.
Βάλε απο κάτω λαδόκολλα. Μην ρωτάς ρε παιδί μου βάλε που σου λέει.

Σε ένα μπώλ ανακάτεψε το αλεύρι με τ' αλάτι και το μπεϊκιν παουντερ.
 αστο στην άκρη να κοιμηθεί - μην ανοχλάτε.

Βάλε σε μπεν μαρί την σοκολάτα και ανακάτεψε με το βούτυρο κανα 5λεπτο...
Αμα δεν ξες τιν ο μπένης κι η μαρία, άσε με, πάρε μια σοκολάτα και φάε.
Αμα τελειώσεις βγάλτο απο κει και ρίξε μέσα την ζάχαρη και την βανίλια. Ξαναρίχτου μια ανακατεψιά και ύστερις φουντάρισε τα ωά, το γάλα και τα φυστίκια.
Βάλε και το αλεύρι και κάνε καλή ανακατεψιά να γίνει ομοιόμορφο.

Τουμπάρισέ το στο ταψί και βάλε το καμμιά ώρα στο φουρνο.
Αστο ρε παιδι μου τι βιάζεσαι. να κρυώσει 5 λεπτά να ανασάνει και βάλε μαχαίρι στην ακρη να το ξεκολλήσει απο τη φόρμα - καλά εσύ που έχει σιλικόνη, τράβα τη.

Ανοιξε την παλάμη σε μούτζα και γυρισέ το στο χέρι σου, βάλε ενα λαδόχαρτο κάτι μην καείς και βγάλε το χαρτί απο κάτω. Το βάζεις να αποκρυώσει σε βάση με σίδερο.... ξέρεις τι είναι ή να φωτογραφίσω?

Το αφήνεις 3 ώρες το λιγώτερο για να κρυώσει. Αμα το θες για αύριο, το τυλίγεις με ραπ και το αφήνεις στην ησυχία του.

Κάνε τώρα την γκανάζζζζζ, που λενε στην Ελλάδα.

Βάλε στο κατσαρόλι την κρέμα, ίσα να πάρει μια βράση, κατέβασε και ρίξε μέσα την σοκολάτα και ας το για 5 λεπτά. υστερα αρχισε την ανακατωσούρα. Με το μαλακό.. θα τρομάξει.
ασε κανα πεντάλεπτο να κρυώσει.

Βάλε το κεκι σε φαρδύ δίσκο που έχεις στρώσει με λαδόκολλα μην σου τρέξει και σου κάνει το σύμπαν κ!!!λος...
Ρίξε τη γκανάςς, στο κέντρο του κεκιου και άρχισε με την φαρδιά σπάτουλα ή το μαχαίρι να το ζμπρώχτεις για να το καλυψεις ούλο.
Ας το να ησυχάσει. βγάλε το χαρτί.. πως? χα χα τράβα το... χα χα , και στόλισε με τριμμένο το άλλο φυστίκιο!

Κάνει περίπου 10 μερίδες, καλοφτιαχτο και καλοφάγωτο.

οι μερέντες είναι τιμωρία σήμερα. Στέκονται στόνα πόδι, σούζα στην αμερικανιά της Μάρθας Στιούαρτ!

Την αναποδιά της μέσα !

Μου ήρθε η φαεινή εχθές, το βράδυ, να κάνω μια μηλόπιττα. ΟΟοοοοχι εγώ δεν τις τρώω, και μ' αρέσουν οι Tatin μόνο.. Εχω μια συνταγή μεθυσμένη, που μ' αρέσει αλλάααα.... αλλά!

Φτιάξε την και γύρισέ την ανάποδα... κι άμα δεν γεμίσει η κουζίνα βούτυρα, δω κι εκεί να μην με λένε Ζουζουνοπαινεμένη!!! οχι φτιάξ την...
Την έπαθα μια φορά, μετά έβαλα μυαλό....
Αλλά δεν φταίω.. αφού η ζαβάδα, αυτονών στα περιδοκά, δεν έχει όρια. Αντιγράφουν δεν έχουν ιδέα γιατί δημοσιογράφοι είναι και μετά άντε τρέχα να σφουγγαρίζει εσύ..... αειειιεειειειει χάσου παλιοκατσαρόλα...

πάρε συνταγή να δεις.... την καθαρόγραψα, αλλιώς, μαύρο μπρίκι  που σ' έφαγε...
αναθεμα κι αν έβγαζα άκρη..

επίσης την έκανα διπλή δόση κάποια φορά αλλα προτιμώ να κάνω 5 μικρά ταψιά παρά διπλή δόση..

οχι, που θα γυρίσεις το μεγάλο ταψί? εχεις μεγαλύτερο? και μπράτσα να σηκώνεις? και έχεις πολύυυυ μεγάλη πιατέλα, μεγαλύτερη απο το ταψι που έκανες την μηλοαναποδη? δεν έχεις ορκίζομαι. ασε κάνε μικρές που σου λέω


Αναπόδου μεθυσμένη λοιπόν

ταψί μικρό και τετράγωνο....
αμα δεν έχει τετράγωνο και μικρό, βάλε αυτό που έχεις κι άσε τα άλλα. Αλλα γενικά θέλει μικρό ταψί...

2 μήλα κανονικά
1 ξυνόμηλο
1 κουτ. γλ. κανέλα
1 βιτάμ 250 γρ.
6 κουτ. σούπας, μαύρη ζάχαρη
χυμό απο ένα πορτοκάλι
χυμό απο ένα λεμόνι
χυμό απο μισό λεμόνι ακόμη... μην ξυνίζεις...
2 κουτ. σουπας

ενα φυλτζ. τσ. καρυδόψυχα χοντροκομμένη
ενα φυλτζ. τσ. σταφίδες ξανθές
====================================
Η ζύμη τώρα, βοήθειά μας...

1 φυλτζ. τσ. αλεύρι ποου φουσκώνει μόνο του
1 φυλτζ. τσ. ζάχαρη άσπρη
3 αυγά
μια χούφτα καρυδόψυχα χοντροκομμένη
μια χούφτα σταφίδες ξανθές
1 ποτ. κρασιού κονιάκ! ξανά, μεθυσμένο θα γίνει....


Αντε να αρχίσουμε, να προχωρήσουμε να το κάνουμε γλυκό. Κάνε το σταυρό σου γιατί αλλιώς.. δεν μας βλέπω....

Ανάβεις το φούρνο στο 180 και βάζεις στο ταψί που θα χρησιμοποιήσεις, το βούτυρο και το βάζεις να λειώσει......
προσέχεις μην βράσει. Ανοιγε κάθε τόσο να το ταρακουνάς...


Καθάρισε τα μήλα και κόψε τα στρογγυλα, αφού έχεις αφαιρέσει την μέση τα κουκούτσια με το ειδικό εργαλείο!
βάλε τα στην λεκάνη με το νερό και το χυμό απο μισό λεμόνι.

Βάλε το ταψί απο το φούρνο και άλλειψε τα τοιχώματα με το βούτυρο... Ετοιμο.

Στρώσε τα μήλα κάτω, ναι ναι θα κολυμπάνε στο βούτυρο. Μην ανησυχείς, ξέρουν κολύμπι... Βαλε και δύτερη σειρά αν περισσεύουν. Σε βλέπω. Κάλυψε και τα κενά.

Μετά πότησέ τα τους χυμούς και το κονιάκ, και ρίξε τα καρύδια και τις στραφίδες βροχιδόν να πάνε παντού... (όπως ο Πέτρος ένα πράμμα...! - άσχετο μούρθε)...
Ρίξε μετά την ζάχαρη σκορπιδόν, και την κανέλα...  και πήγαινε στο μίξερ.

Χτύπα την ζάχαρη με τα αυγά και ρίξε ξανά βροχιδόν το αλεύρι, που το έχεις κοσκινήσει πριν. Συμπλήρωσε με το κονιάκ, ρίξε και σταφίδες με καρύδια και στρώσε το μείγμα πάνω απο τα μήλα.

Ψήσε στους 180 για 40-45 λεπτά της ώρας..


τώραααα να σου πω το μυστικό .... αυτή θελει αναποδογύρισμα.

εσυ έχεις βγάλει απο το φούρνο ένα ξερό πράμα, που άμα το ταρακουνήσεις, εχει υγρό απο κατω του....

ΜΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗ.. ΠΡΟΣΕΧΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕ

Αφησέ το για 5 λεπτά και μαλακά με το χέρι πίεζε προς τα κάτω την ζύμη. Ψημένη είναι και θα κρακελάρει... δεν ξέρω πως το λέτε εσείς εδώ, εμεις εκεί έτσι το λεμε

σε 5-7 λεπτά, πάρε ένα βαθύ βαθύτερο βαθύτατο σκεύος, πιατέλα το θες, οτι το θες και αναποδογύρισε.

Υποτίθεται... ότι έχεις μια μηλόπιτα με ψηλή ζυμη απο κάτω και μηλα απο πάνω. Το ζουμί (βούτυρο και πορτοκάλι κλπ εννοώ), αν υπάρχει θα απορροφηθεί, σικούρο...

Κάλή επιτυχία,
προσοχή τα ζουμιά
και καλοφάγωτη.

Οποιος πει δεν του άρεσε σκοτιστήκαμε!!!!

φωτογραφία? στο αυτοκίνητο την έχω - την Τatin παιδί μου - αλλά βαριέμαι να κατέβω να την απαθανατίσω.. ή λες?

Ολα να τα πείς !!!!

Εγώ δεν το κρύβω. Το λέω και το φωνάζω. Δυνατά να ακουστεί παντού. Τα θέλω όλα τα λογάκια στην κουβέντα, να τα καταλάβω να μην εχω κενά. Διότι αν δεν μου τα πεις ολα, τόχασα.

Που να μπαίνω εγώ στην σκέψη του καθενός, τι θέλει, πως τα θέλει και τι λέει...

ασε που ξεχνώ. Χιλιάδες πράγματα και καταστάσεις, που γίνονται δίπλα μου, ή τα κανω μόνη μου! Απλώς περνάνε, πρέπει και να τα θυμάμαι, αδελφέ μου? Μπαααα!!!

Απο που ν' αρχίσω να γελάτε ως που να τελειώσω. Προ ετών, εορτάσαμε γεννέθλια κυιρίας μπλογγερ και μετά απο 10 ημέρες που βρεθήκαμε την ρώτησα τι ζώδιο είναι και πότε έχει γεννέθλια..... και έμειναν να με κοιτούν γιατί εγώ ήμουν που είχα κάνει αφιέρωμα στο δικό μου μπλόγκ για εκείνη...
τι κοιτάτε? η Λουλουθείτσα εδώ...

Δεν νευριάζω, αλλά αρκεί ο άλλος να με καταλαβαίνει. Το μπλόγκ είναι παιγνίδι, μπορεί να γράψω ένα κατεβατό σε 5 λεπτά (είναι και η ρημάδα δακτυλογράφηση...) και να γράψω 5 λέξεις και να με διακόψουν 40 φορές. Τόχασα, Ούτε θυμάμαι, μη ρωτάτε...

Διαβάζω πολύ γρήγορα, διότι και κάτι άλλο κάνω μαζί. Αδυνατώ να αντιληφθώ με το πρώτο τι παίζει, διίότι... αν το ξαναβρώ και το ξαναδιαβάσω, έχει καλώς, μπορεί και να σχολιάσω. αν δεν...

μην τα ψάχνεις... δεν στήνομαι να΄κοιτώ τίποτα.
Ζήτησε φίλη μπλόγγερ την διεύθυνσή μου. ε, της έστειλα του σπιτιού μου... εκείνη δεν προλάβαινε να περιδιαβει στο μπλόγκ, εγώ είχα την έννοια των δώρων που στέλνω στους κερδισμένους. της έδωσα και οδηγίες της Κυψέλης, να με βάλει στο τουίτερ...

ε άμα σας λέω... δεν τόχω... ολα θα τα λέτε της θειάς ζουζουνας, γιατί αλλιώς, χαθήκαμε....

Ετοιμασίες !

Ετοιμάζομαι να κάνω ένα brunch για τις φίλες μου και ξεκινώ τις διαδικασίες για το μενού.
Ανακάτεψα συνταγές, μηχανές απο το 81, ψάχνω μετασχηματιστές γιατί είναι ρεύματος Αμερικής, βράζω τσουκάλια, και γενικά τις επόμενες 15 ημέρες θα βρίσκομαι σε αναταραχή. Ολο και κάποια συνταγή θα περάσει κι απο εδώ..

Τσιμπάτε και την πιο σίγουρη συνταγή για waffles, για να μην σας πω, πηγαίνετε στο ράφι του Λίντλ, να συγχωρεθουν τα πεθανένα του κυρίου που τις φτιάχνει...

Αλλά όπως σε κάθε μάζωξη που κανω σπίτι, μόνη μου τα ετοιμάζω ολα. Οχι... δεν έιμαι η καθημερινή μαγείρισσα. Αυτό το σιχαίνομαι. Οπως η μανα, να έχω να ταίσω οικογένεια υποχρεωτικά... και η νύφη γεννήθηκε της πεθεράς να μοιάζει, κι εγώ και στις δυό. α, ρε γιαγιά Βασιλικούλα, ίδια έγινα. Οπότε, χαβαλές κι άγιος ο θεός!!!

Γράφε λέμε.... βάφλα.. τώρα άμα δεν έχεις  βαφλιέρα, που απο ότι είδα έχουν απο 14 ευρώ, ως 50, τι να σου κάνω. είπαμε Λίντε, ντουγρού.

Συμμάζωξε τα υλικά

 2 φυλτ. τσ. αλεύρι για ολες τις χρήσεις
1 κουτ. γλ. αλάτι
4 κουτ. γλ. baking powder
2 κουτ. γλ. ζάχαρη
2 αυγά
1, 1/2 φυλτζ. τσ. ζεστό γάλα
1/3 φυλτζ. τσ. βούτυρο λειωμένο
1 κουτ. γλ. βανίλια


Εκτέλεση (στα τρία μέτρα)


1. Σε μεγάλη λεκάνη, ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, το αλάτι το  baking powder και την  ζάχαρη. Με του κουτάλι, παιδί μου, με τι....
Βάλε σε λειτουργία την μηχανή για να έρθει στην επιθυμητή θερμοκρασία, εν τω μεταξύ...


2. Σε ένα άλλο μπώλ, κτυπησε τα  αυγά, βάλε  μέσα το γάλα, το βουτυρο και την βανίλια. Ρίξε αυτό το μείγμα στο αλεύρι και ανακατέψτε καλά, μεχρι να ομογενοποιηθούν.


3. Αλειψε με αρκετό βούτυρο την προθερμασμένη βαφλιέρα.

Ψήσε τις βάφλες, ως να γίνουν τραγανές και να πάρουν χρυσό χρώμα.

Σερβιρε αμέσως.
Και τις έτοιμες, θέλει λίγο να τις χλιάνεις !

καλή επιτυχία και καλοφάγωτες !!!! Συνοδεύονται με μαρμελάδα, φρούτα, μέλι ή ότι άλλο προτιμάτε.

Eίπε 33 !!!!!!

Ο μπαμπμμμπππάς, είπε


33
τλιαντατλία!!!!


όσα τα χρόνια του Χριστού, που λέει συνήθως!!!!

Θαρρώ η Αn Lu... η Γοργόνα!!!!


Συχαρίκια Γοργόνα, κάτσε με τους μικρούς σου φίλους, να πιείς καφέ τώρα που μεγάλωσες...!!
 

2 δωράκια !

Tην καλημέρα μου για Σάββατο, σας αφήνω το πεδίο ελεύθερον για να συνεχίσετε να το κάνετε .... "της κληρώσεως"....
πάω για καφέ αλλά σας παρακολουθώ!!!





Xρειάζονται συστάσεις? Οχι. Τους γνωρίζετε όλοι.
Σας τους κάνω δώρο.

Ο Μίμης

και η Αννα

είναι καρφιτσούλες.

είναι πανέμορφα, οι φωτογραφίες τα αδικούν

γρήγορα στα σχόλια

Οχι ζαβολιές...!!!!!!  ένας/μία θα τα πάρει!!!!
καλή επιτυχία σε όοοοοοοολους !

Αννα να ενα μήλο. Μίμη πάρε το ρόδι.

Δεν ξεχνάτε την κλήρωση αύριο? Ε? το νου σας!
Πήραν όλα τα παιδιά τα δώρα τους και καλοστόλιστα νάναι. Πολύ χαίρομαι που βρήκε ανταπόκριση η ιδέα.

Διάβαζα εχθές, το giveaway του Stone Gable, ιστολογίου απο την λίστα μου και είχε δώρο ένα καλάθι με τα υπάρχτοντά του, που τους παραχώρησε κάποιο κατάστημα....

εε, προχωρημένα πράγματα για εδώ. Ακόμη τουλάχιστον!
Αν μετά τις γιορτές, υπάρχει κάποιος που θέλει να αδειάσει την αποθήκη του, χι χι χιμ πως τα λέω, πως τα λέω... 
Καλοδεχούμενα τα δώρα να μπαίνουν σε κλήρωση απο το παρόν...
Προς το παρόν, βολευτείτε με τα δικά μου.

και έρχονται χριστουγεννιάτικες εκπλήξεις. Τα έβαζα σε τάξη και μέτραγα τις Παρασκευές. Απο τις 25 Νοεμβρίου, σκέπτομαι να βάλω Χριστουγεννιάτικα.

Για αύριο, έκπληξηηηηη!!!!!


Και έρχονται Χριστουγεννιάτικοι θησαυροί... και βιβλία...βέβαια...

Λουλούδιασε ο τόπος !

Τα βεραντιακά μας λουλουδάκια, μας είπαν καλημέρα

τα κρινάκια που χαμογέλασαν στον ήλιο

και το σκυλάκι, που βγαίνει μόνο του και κοκκινίζει...

καλημέρα λοιπόν κι απο εμένα με τα πρώτα χρώματα μαζί !

Aλλος με την βάρκα μαςςςςςςςςς!

την βλιέπ'ς? οχι δεν είναι η θειά μου η Κοντύλω. Μια θειά απο το Ρότερνταμ ειναι που πάει βόλτα

Θέλω ένα τέτοιο και τοχω τάξει στον εαυτό μου χρόνια τώρα. Αμα γεράσω παιδί μου..

τστστ τσ οχι σκυλί. Δεν θα γίνω σκυλού και γατού....

Σκούτερ. πως να το πω.. αναπηρικό σκούτερ. Να του βάλω και τέντα για την βροχή, μια χαρά. Για μέσα στην πόλη? Και με τον νόμο.. μια χαρά σου λέω... Πηγαίνεις παντού ξεκούραστα. Ναι ναι εγώ δεν είμαι του περιπατητικού.. τέρμα αυτά απο τα 25....

Τώρα θέλω την άνεσή μου

Ο σωφέρ της κυρίας Ζουζουνας. Πα μαλ.. χα χα χα !!!

πάρε μέσα τα πατούμενα!

Του Αγιου Μιχαλίου σήμερα, που λέγαμε όταν είμαστε παιδιά..

και του Γαβρίλη, αλλά εμείς έναν παππού είχαμε, αυτόν γιορτάζαμε...Μιχάλη ξέραμε.

Πόσοι Γαβρίληδες και γιατί υπάρχουν... Και έναν που ήξερα, Γκάμπι τον φώναζαν.... γιατί η μάνα ήταν ξενογεννημένη!
Τοπικά ονόματα...

Εμείς γιορτάζαμε τον παππού Μιχάλη, τον πατέρα της μαμάς μου. Αυτόν ξέραμε... Και τον θείο Σταμάτη μας. Μόνο αυτούς.

και τώρα έχουμε μόνο θείο Σταμάτη. Ο παππούς, θα ήταν... 109 ετών.

Περίεργες δοξασίες, έμαθα μεγάλη απο την μάνα και γιαγιά της κουμπάρας μου, που είχαν σχέση με χωριά... Να μην αφήσεις παππούτσια έξω απο το σπίτι... φανταστείτε πως μόνο στα χωριά αφήνανε παππούτσια έξω απο το σπίτι... γιατί θα πέρναγε ο Αρχάγγελος και ο κολλητός του, ήτοι δύο Αρχαγγέλοι, θα έβλεπαν έξω τα παππούτσια και θα σε πέρνανε για άλλους κόσμους, ηθικούς αγγελικά πλασμένους.

Και όσα μάθαμε για την κόλαση? Ολους τους ξεπαππούτσωτους, τους είχαν σιγουρους ντουγρού για Παράδεισο? Πως τους ξεχώριζαν? εεε, μικρό παιδί είμαι απορίες τις έχω ! Α!

Ωστόσο εμείς δεν αφήσαμε ποτέ τα παππούτσια μας έξω, οπότε, εδώ είμαστε όλοι, εκτός των εξαιρέσεων που έφυγαν με την ώρα τους..  Αυτοί, δεν ξέρω αν πήγαν Παράδειοο ή Κολαση, να σας πω, διότι κόψαμε την αλληλογραφία...

 Ε, τόχουν κάνει και ταξιαρχία ολάκερη... Αγγελικές, Αγγελοι, Ματίνες, Σταμάτηδες, όποιος περνάει γιορτάζει. Στραηλάτες..Ταξιάρχες  και άλλοι!

Για Στρατηλάτες, ήρεμοι μοιάζουν... αναλόγως τεχνοτροπίας. δεν είχαμε σπίτι μας, δεν ξέρω.

Περσία αγάπη μου !

Ελα να πάμε στο Isfahan

στην Τεχεράνη...

και σε τόσες άλλες πόλεις. Ολο και κάτι θα βρούμε, να δούμε, να ανοίξει το ματάκι μας.

Ο Σάχης απεχώρησε και ο απόγονος, αυτοκτόνησε. Κάποιος ωραίος Ιρανός θα περάσει δίπλα να τον δούμε! 

Γκούγλαρε την λέξη Περσία και θα δεις ομορφιά. Καλά, δεν ειπαμε να μπείς σε έξοδα.. Τα χαλιά δεν κοστίζουν ακριβά, αλλά άντε να νοικιάσεις τον χαλά και πόσες μέρες θα κάθεσαι να τον περιμενεις να στο φτιάξει.

Τα σχέδια πανέμοφα, αλλά... δεν είναι ιπτάμενα, όπου περίμενε να τα δεις στην κυρία που τα πουλά να μάθεις κιόλας ότι σου λείπει!

Πάμε, πάμε... φύγαμε...

Κερδισε το ........

And the winner izzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

numberrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr 7

Mαρίαααααααααααααααααααααα!

1. gi gaga couni beli
2.Mαρία
3. Christina
4. Marilise
5. Μαρία
6. Μαρία
7. Μαρία
8. Μαρια
9. Μαρία
10. Μαρία
11. Μαρία
12 Vad
13. Coula
14. Mαρία
15. Μαρία

καλοστόλιστο το κηροπήγιο μανδάμ Πιστολέρου!
Πάντα κερδισμένη και τυχερή !!!


*  επικοινώνησε στο μεηλ για να σου αποσταλεί.

* σορρυ π' άργησα, οποιανού δεν δίνει ο θεός παιδιά και προσέχει κιόλας, δίνει ο διάβολος ανήψια. και τα δυο εδώ, κλήρωση θέλατε >

Αυτό ποιός θα το πάρει???? Κληρώνει !

Πιστή στο ραντεβού μαζί σας,

ιδού το σημερινό δωράκι !!!

ως την Κυριακή το βράδυ

τις συμμετοχές σας, παρακαλώ!

Ενα όμορφο κηροπήγειο  με ένα κερί τριαντάφυλλο

το κηροπήγιο είναι απο σίδερο μαύρο και "κρατά" ένα γυαλάκι που μπαίνει μέσα ότι κεράκι θέλετε εσείς.

Μερικές ακρούλες έχουν μπιλίτσες διάφανες !

Δείτε το, δεν είναι πανέμορφο?

Καλή επιτυχία σε όλους !

Oι εμπόοοοροι!!!

ή είσαι έμπορας, ή δεν είσαι. ΅Εν προκειμένω, είναι και παραείναι, που μούρχεται να μπουφλίσω...

Πήγα σε φιρμάτο κατάστημα, κάβα που τελευταία έχει και ζαχαροπλαστείο και οτι άλλο συναφές,  να αγοράσω δώρο για νεογέννητο, γνωρίζοντας πως η γκάμα τους είναι λίγη αλλά με ωραία πραγματάκια και συμπαθητικές τιμές.

Διάλεξα ένα αρκουδάκι ροζουλί για την μπεμπέκα που αφίχθη και χαζεύοντας την ώρα της συσκευασίας, είδα μια τιμή στο καρτελάκι, που έβγαζε μάτι. Ρωτάω την πωλήτρια, κοιτάει τις Λίρες Αγγλίας και λέει όχι είναι τιμή αγγλίας και κάτι άλλα. Δεν πολυέδωσα σημασία... και σημερα το πρωί που μετακόμισα στο φως της ημέρας το δώρομ να το δώσωωωωω οιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι μάνα μ'!

το καρτελάκι δεν είχε σχέση με το αρκουδάκι. είχε σχέδιο απο την έξω μεριά το κορδελάκι για την κίνηση του καρκίνου του μαστού! Μ' έπιασε, δεν σας λέω τι μ' έπιασε. Μούρθε ένα κάτι μούρθε...

και το βουτάω και το κόβω και σκέπτομαι. Σε μια μάνα που γέννησε πριν δυο μέρες πηγαίνω δώρο (το οποιο δεν πήγαινα εγώ, εξυπηρέτηση της εταιρίας έκανα...).... ένα αρκουδάκι με σύνθημα συγκεκριμένο? Μα έλεος...

Απο την άλλη, σκεπτόμουν ότι καλό ήταν να μάθει.. μα μακάβριο μου φάνηκε. Εγώ δεν θα ήθελα να μου το φέρουν.

Γνωρίζω, δεν χρειάζομαι καμπάνιες να μάθω. αυτά είναι για τις αγράμματες !
Και εγώ προσωπικά, δεν θα ενημερώσω κανέναν ! Καθένας, άξιος της μοίρας του.
Πόσο μάλλον μια μανούλα που κρατά το νεογέννητο και έχει ξετρελλαθεί...

Ο έμπορος καλά έκανε και έδωσε 30 λίρες για το καθένα και το πουλά 19 ευρώ... μπράβο του.. αλλά δεν βάζουμε το ροζουλί αρκουδάκι στα μωρουδιακά με την ένδειξη για την προστασία απο τον καρκίνο του μαστού!

αλλά γι αυτό είναι το εμπόριο.. και τα πράγματα αλλάζουν... αλλάζουν πολύ. Εχουμε εξισώσει τα πάντα...! ή σχεδόν τα πάντα... Δυστυχώς...

Τι ώρα θα μάθω?

Οτι δεν αντιλαμβάνομαι ώρες ώρες, ξανθιά η κυιρία! το γνωρίζετε ούλοι! Μα δεν φταίω. στραβά αρμενίζουμε το ξέρουμε όλοι.

Ετυχα εκπαίδευσης σ' ένα απο τα καλυτερα Παρθεναγωγεία των Αθηνών (στον καιρό του), τα Εκπαιδευτήρια Μαρίας Κρίκου στον Αγιο Παντελεήμονα Αχαρνών (βοήθειά μας).

Εξαίρετες εκπαιδευτικοί, εξαίρετοι άνθρωποι, προσπαθούσαν να μας μάθουν γράμματα και όχι μόνο. Αλλά τα στουρνάρια συμμαθητριες που είχα... μια που μπαίναν μία που εβγαιναν. Φρένο έβαζαν σε πολά...
Πολλές απο αυτές, που συναντηθήκαμε αργότερα, μου απέδειξαν με τις συμπεριφορές τους, το γεγονός.

Η συγχωρεμένη Χανιωτάκη, προσπάθησε να μας μάθει, στο μάθημα της οικιακής οικονομίας, τόσα πράγματα που δεν θα μαθαίναμε αλλού. Πήραμε τόσες γνώσεις. Τυχερή ήμουν, που έμαθα. Πρακτικά και θεωρητικά.

 Γνώσεις και απο το σπίτι με βοήθησαν να καταλάβω απο πολύ απλά, ως δύσκολα για τον άνθρωπο και την οικογένεια σε θεωρητικό επίπεδο, όσο και να φτιάξω πράγματα και θάματα, που θαμένα είναι στα μπαουλάκια μου πιά. Μα οι γνώσεις δεν φεύγουν. Τίποτα δεν μου κάνει εντύπωση. Απο όλα εχω μάθει και έχω φτιάξει ως χειροτεχνίες. Κι επειδή βαριέμαι εύκολα, τα ξεπέρασα κιόλας ως τώρα.
Εχω να δείξω της ανηψιάς μου, αλλά είναι μικρή ακόμη. Εχουμε καιρό αν δεν με πάρει ο αρχαγγελος τα προσεχη χρόνια.

Ομως παρακολουθώ πολλά χρόνια, πράγματα να γίνονται. Απο το πως φτιάχνουμε κουκλοθέατρο, που ήθελα να μάθω, μιας και η Σουβλίτσα, ήταν η αγαπημένη μου, ως κατι που είδα προχθές κι έχω να το κάνω 100 χρόνια.

Ολοι αυτοί που κανουν σεμινάρια, που ακριβώς απευθύνονται?
Στις νοικοκυράδες, που δεν έχουν τι να κάνουν και πως να περάσουν την ώρα τους. Που βαριούνται και ξύνονται. ή περνάνε εμάς τις υπόλοιπες για σουπερ ήρωες.

Μα γίνεται να κάνέις σεμινάρια στις 5? ή στις 4. για 3 ώρες?

Ρε δουλεύω και σχολάω στις 6 απο το γραφείο - μην νομίζετε πως έιμαι στο σούπερ μάρκετ - (δεν θα ανοίξω κουβέντα τώρα με τις αντιρρήσεις σου) και πως θα παρακολουθήσω κάτι που βρίσκεται τουλάχιστον μισή ώρα με το αυτοκίνητο μακριά μου.
Με τι διάθεση 3 ώρες μετά την δουλειά, θα ασχοληθώ με το κεφάλι καζάνι.

Αμα σου λέω, έμαθα, δεν θα μάθω άλλα ευχαριστώ, μου κολλάνε και ποιος ξέρει τι μου σούρνουν. σκοτίστηκα... σκοντάφτω όμως, σταματήστε.
Εμ νευριάζω.
Μία ώρα και μισή άντε για το έτσι, έιναι ότι πρέπει απο τις 7, νάχεις πάρει και μία ανάσα... τι να χωρέσει στο κεφάλι μου επι τρείς ώρες... ούτε σημειώσεις. και ας μάθω κάτι σε δυο μέρες.

Δεν ξέρω ποιά είναι η λογική όλων των σεμιναρίων... γενικώς έτσι είναι πολλα΄χρόνια τώρα. Μόλις μου ξεχύλισε η σταγόνα, όπως αντιλαμβάνεσαι.

Βρήκαν τις κατινομαρίες, άμα το λέω μου την πίπτετε, που δεν κάνουν τίποτα όλη μέρα και ξύνονται (επαναλαμβάνω να το εμπεδώσεις) και θέλουν παρέα, βόλτα, ενημέρωση... άντε και να δείξουν τις καλλιτεχνικες τους τάσεις.. και κάνουν σεμινάρια.

Στην Αθήνα είμαι και απαιτώ τα πράγματα να γίνονται σωστά. Γιατί σωστά δεν έιναι μην τρελλαθούμε τώρα. Η μάνα μου είχε ώρες και πήγαινε το πρωί στην ΧΕΝ Αθηνών να ξεσκονίσει τα Αγγλικά της. Εγώ δουλεύω.

Βλέπεις? μια χαρά σε καλό σχολείο με στείλανε να μάθω, έμαθα, τέρμα. Στα σεμινάρια πάνε οι άσχετες . Τέλος το ξεπέρασα.

αυριο η κλήρωση... μην ξεχαστείτε... ε?


* η φωτό είναι απο τέχνη του Iσπαχαν, όπως το λεμε εμείς. Σιγά μην σας έβαζα τεχνική απο την ελλάδα.. !

Μίμης ο Μεγαλοπρεπής !

Ανάρτηση απο το καλοκαίρι του 2008. Σκόνταψα πάνω της τυχαία.

 Εφυγε στις 5 Μαίου 2011. Σε τρείς ημέρες συμπληρώνονται 6 μήνες.
Ηταν η ζωή μου ολάκερη. Ελα ρε, του έλεγα, ζήσε 30 χρόνια ακόμη να γεράσουμε μαζί. Δεν ήθελε. Φοβόταν την ζωή ! Γειά σου ρε Μήτσο, που πήρες γωνιακό διαμέρισμα και πρέπει να περνάω να σ' ανάβω το κερί.

Θείτσου Μήτσου, ξέρετε? Ακουστά θα έχετε. Ε, σήμερα θα σας τον γνωρίσω.
Μήτσους, Μήτσουλους, Μητσούλης, Μιμιόγκος, Μιμίας, Μίμης, Μιμίκος, Μήτς, και δεν ξέρω σε τι άλλο απαντά κατά καιρούς, πάντως απαντά. Δημήτριος, Αρης, Στυλιανός, όλο του το βαπτιστικό, γιατί Δημήτρης ο παππούς του, Αρης, επειδή γεννήθηκε το 40 και ήταν εποχή πολέμου, μπας και γίνει δυνατός σαν το θεό του πολέμου..... και Στυλιανός, γιατί είχε κάνει τάμα η μανα του.
Δεν τον είπαμε θείο ποτέ και η κληρονομιά συνεχίζεται. Ούτε τα παιδιά τον λένε θείο... Ενα είναι το όνομα. Μίμης.

Ζει και αναπνέει μαζί μας, απο την ώρα που γεννηθήκαμε, παρ' ότι του πήρα τα πρωτεία μέσα στο σπίτι άμα τη αφίξη μου...ε! Δώθηκε στο μεγάλωμά μας, και λάτρεψε την Λένα ίσως λίγο περισσότερο γιατί ήταν μεγαλύτερος όταν γεννήθηκε και την έζησε διαφορετικά.
Ξενύχτησε με τις αρρώστιες μας, χάρηκε με τα πρώτα λογάκια μας, ξαναχάρηκε με όλες τις χαρές μας. Ηταν εκεί σε γάμο και πρώτη γέννα της Λένας, μη χάσει... Παίξαμε, παίξαμε, παίξαμε μαζι, πήγαμε για μπάνιο, πηγαμε βόλτες με τον Βικέντιο (το αυτοκίνητό του), περνάμε μια ζωή μαζί και νάναι καλά να περνάμε ακόμη για πολλά χρόνια.

Κοιτά την Αννούλα στα μάτια και μη τυχόν και του την πειράξεις, διότι σ' έφαγε. Τον ανέλαβε 16 ετών, όταν παντρεύτηκε τον μπαμπά και ζήσαμε μαζί στο ίδιο σπίτι απο το 56 μέχρι το 78. Με την γιαγιά εκείνος και τον παππού κι εμάς στο κάτω πάτωμα.

Μέχρι πρότινος που μαγείρευε την Κυριακή η Αννούλα, περιμέναμε πριν να βάλουμε μπουκιά στο στόμα μας, την μόνιμη επωδό του "πολύ ωραίο το φαί Αννούλα" για να απαντήσουμε όλοι μαζί "εσένα και πέτρες να σούδινε η Αννούλα θα τις έτρωγες" και να ξεσπάσουμε σε γέλια.

Τώρα, που μαγειρεύω εγώ, κρυφοπεριμένει και μερίδα για δευτέρα ή τρίτη...

Περάσαμε μια ζωή στην Φερρών, με την ευθύνη να βαραίνει τους ώμους του, έτσι το καταλάβαινε και μπράβο του. Πάρτυ στην 10ετία του 60 με τους φίλους, του, στη σάλα, που αμιδρά θυμάμαι. Βόλτες τις Κυριακές στο Ζάππειο, στο πάρκο και αλλαχού.
Να μην θέλω να με βγάλει βόλτα χωρίς γραβάτα, ήμουν δεν ήμουν 5, γιατί ο παππούς φορούσε πάντα.... να στέλνω χαιρετίσματα σε φίλους του, που δεν ήξερα, όταν έφευγε, και μ' άφηνε πίσω.....

Πλακωνόμαστε στον καυγά, μια ζωή, ("κόψε" και σταυρώναμε τα δαχτυλάκια) για το τίποτα, και φιλιόναμε την ίδια στιγμή... μέσα σε γέλια...

Περάσαμε ενα Πολυτεχνείο το 73, και μια επιστράτευση το 74 που έφευγε ναύτης τάχαμ' και τον φιλήσαμε 3 φορές "αννούλα, να πουλήσεις το αυτοκίνητο, αν συμβεί κάτι, να προσέχεις τον μπαμπά και την μαμά και τα παιδιά", σκηνές απείρου κάλλους.

Εκανε ένα γάμο δεν φτούρισε, σιγά μην φτούραγε, ένα χρόνο με το ζόρι κράτησε, με το μυαλό του σ' εμάς διαρκώς... λέμε τώρα... και ξανά προς την δόξα τραβά.

Μένει μόνος, πλένει απλώνει, σιδερώνει και κολλάρει όλη την προίκα της γιαγιάς, (επίσης ξεσκονίζει, σφουγγαρίζει κλπ) μαγειρεύει και τρώει το γουρουνάκι και παχαίνει.
Πήρε σύνταξη και μια χαρά τα περνά, πρώτος στο φτιάρι και όρεξη νάχεις, περιμένει να μεγαλώσουν λίγο τα ανηψο-εγγόνια για να τα αναλάβει.

Μιλά ατελείωτες ώρες και ξέρει ένα σωρό πράγματα, έτσι άλλωστε μεγαλώσαμε κι εμείς μαζί του, μαθαίνοντας. Ιστορίες απο την οικογένεια, την γειτονιά (αθάνατη Φερρών 34), απο τα πέριξ, απο παντού.

Κάθε Κυριακή απαραιτήτως είναι σπίτι μας το μεσημέρι για φαγητό, με την σχετική πολυλογία.

Τρελλαίνεται για τα μωρά μας, τους αγοράζει μπισκότα και δωράκια και ότι άλλο, ζει ξανά το μεγάλωμά μας. Τα βλεπει απαραιτήτως άπαξ εβδομαδιαίως. Ο μουρλοπαππούς, που του λέω καμμιά φορά.
Πως μου ήρθε να σας τα πω όλα αυτά? Ετσι ! ερχεται ο αδελφός της μαμάς, απο αμερική (εκτενής αναφορά στο εξοχικό) και μή νομίζει πως είναι το ίδιο. Θα ηταν αν..... ήταν εδώ όλα τα χρόνια.

Το αυτό και ο πατέρας, ο οποίος ταξίδευε όλα τα χρόνια και όταν ανοίγεται κουβέντα με τον Μίμη, τα μαζεύει και μένει σιωπηλός γιατί έλειπε. Αλλη η δουλειά του !

Μίμης είναι μόνο ένας. Α! και δεν ψάχνουμε νύφη για τον θείο έτσι? Μην πάρει φόρα καμμία. Δεν τον παντρεύουμε! Τον θέλουμε δικό μας, όσο κι εκείνος εμάς.
η φωτό παραπάνω, είναι απο την φετινή Πρωτοχρονιά, που πήρε το φλουρί. Νάσαι τυχερός βρε όλη την χρονιά !!!

===========================================
αυτός ήταν. εκρυβε πολλά. αρρώστησε και δεν ήθελε να ζει.. εφυγε... αποχώρησε οικειοθελώς...
στο καλό και άντε πάλι κόλλυβα θα τρώμε... !

Το κουτί και το τιβί....

Aυτό το "εγώ δεν βλέπω τηλεόραση, την έχω αποτάξει" το ακούμε συχνά και απο πολλούς τριγύρω....
Ε, εγώ βαρέθηκα να το ακούω και απαντώ. Σε οξύ τόνο έτοιμη να μπουφλίσω κιόλας!

Για τον εαυτό μου λέω, πως δεν βλέπω ειδήσεις. Γιατί έτσι που γίνανε, δεν με ενδιαφέρουν. Διαβάζω εφημερίδα, άκούω 2 φορές στο ραδιόφωνο. αλλα τηλεόραση βλέπω.

Ετοιμοι είστε όλοι να την πέσετε στα τούρκικα και την πέσαμε όλοι. Αν η κυρά μαρία-κική-χρυσή, θέλει να βλέπει κάτι.. ποιός θα της το απαγορεύσει.

Αλλά εσείς όλοι οι που κατατρέχετε την τιβί, για ανοίξτε τα μάτια και τα αυτιά σας.

Εχετε ποτέ πατήσει τα εθνικά κανάλια? Εχετε όοοοοολοι, άντε μερικοί, δορυφορική...? Εχετε νοβα, μόβα, σόβα..?
ολοι κάτι έχετε.. αν έχετε και πιατέλα, τότε ακόμη καλύτερα.

Μα όλα αυτά τα παραπάνω, έχουν τόσα πράγματα να δει κανείς, που όλη μέρα δεν φτάνει. Σε όποια γλώσσα και νομίζω πως μερικά είναι και ελληνικά. Δεν έχω εντρυφίσει αλλά τουλάχιστον βλέπω κανάλια ξένα και χωρίς μετάφραση, όπου μιλώ γλώσσα, που εχουν επιμορφωτικά πράγματα.

Αλλα βέβαια τι σας νοιάζει η πανίδα της Ανδαλουσίας. Σωστά. Γιατι να το μάθετε? γιατί εγώ που ξέρω πόσα δόντια έχει ο κροκόδειλος, πριν γίνει τσάντα - που πολύ μου αρέσει, άσχετο - εχω άχρηστες γνώσεις στο μυαλό μου.
Γιατί αν δείτε πως ζωγράφιζε ο Μανέ και το εργαστήριό του - ποιός είναι αυτός και γιατί και πότε - θα σας πέσει λίγο.

πτωχοί τω πνεύματι λέω εγώ, ανοίξτε καμμια τηλεόραση και ακόμα και ταινίες παλιές, να δείτε, κάτι θα αποκομίσετε. Οκ, δεν σας αρέσουν. Σκοτίστηκα, αλλά αυτό το "εγώ δεν βλέπω τηλεόραση, δεν έχει τίποτα" να μην το ξανακούσω γιατί θα μπουφλίσω και θάναι μέρα μεσημέρι.

Η τηλεόραση, έτσι όπως έχει γίνει πιά, έχει. Πιάσε και διάβασε τα άπαντα του Παπαδιαμαντη, αν δεν θέλεις, αλλά να μην ακούω βλακείες!

Την πληρώνεις που την πληρώνεις, αξιοποίησέ την κιόλας και μην λες βλακειες, ακούνε και τα μικρά ανήλικα!

Τα οποία μιας και τα αναφέραμε, ενδιαφέρονται να μάθουν για την στρουθοκάμηλο, που δεν ξέρεις τι είναι!.....

αααχ, τάπα και ξαθύμανα!!!

και επειδή χάζεψα τον ψηλό ξανθό του τούρκικου σήριαλ του ΑΝΤ1 συνεχίζω να τον χαζεύω, στο webtv, πατώντας το ff.

Είναι να χάνεσαι στην ματιά του και πείτε ότι θέλετε...!