Παγωτό συκώτι

οπως το ακούς. αφού υπάρχει παγωτο αρακάς, υπάρχει και καρότο, θα φτιάξουμε και συκώτι.
Που το βρήκα? στην Ιαπωνική κουζίνα. Και αρακά και καρότο. Να σ' έχουν καλεσμένη και να πεις όχι... Εγώ το είπα, δεν είμαι η συνήθης καλεσμένη !!!

Αλλα ένα παγωτό συκώτι.... θα το φτιάχναμε.
ποιός θα το φάει? ελα, θα βρεθεί κάποιος. εδώ τρώνε άλλα κι άλλα. αυτό θα μείνει !
Δεν βλέπεις τι γίνεται κάθε μέρα στα μπλόγκ μαγειρικής? δεν βλέπεις? οτι μαλακία, θες κάνουν. Αυτό θα μας πειράξει..... Ισα ίσα που θα αρχίσουν, απο σκούρο που ειναι να το κάνουν ανοικτό να δεις τι έχει να γίνει. Και πως θα βάλουν ζάχαρη και πως δεν θα βάλουν.
Ασε που θα αρχίσουν οι αντίθετες να λένε πως δεν είναι παραδοσιακό. 
γιατί δεν έχεις δει τίποτα άλλο απο παραδοσιακό να γίνεται.. ε?
  αει μωρέ τις κατίνες... εχουν μπλόγκ και μαγειρεύουν....
ρε και δεν το βάζω στα κουζινίσματά μου (άμα το ανοίξω) να δεις τι θα γίνει......οχι δεν είμαι κακιά και το ξέρουν όλοι. Με τις βλακείες αντιδρώ. Και γιατί ζούσα στον κόσμο μου.. και ζω, εδώ που τα λέμε!

και ύστερα παγωτό κυδώνι. Βγήκαν λέει - τα κυδώνιαααα λέμε - και είμαι έτοιμη δια λαϊκή. Κι επειδή μία προλαβαίνω, πηγαίνω το Σάββατο, σε κοντινό προάστιο εεεε γειτονιά ήθελα να πω, να γίνει του κυδωνιού!!!

Εφυγε ο Μιμίας, τώρα ποιός θα φτιάχνει κυδώνι. Οχι, της θείας Ντίνας ειναι κομματάκια. Εμεις εχουμε τρύφτη, πιο χονδρό απο του κρεμμυδιού, ειδικό και το φτιάχνουμε ξυστό. Να πάω να τον μαζέψω να κάνω δουλειά μου.

Δεν είναι όμορφο κομματιαστό... απαπαπ, μια χονροκοπιά και μισή. ενώ το τριμμένο... έχει άλλη χάρη. Λεπτό όσο πρέπει και χοντρό ταυτόχρονα. να πιάνει στο δόντι.

θα σου το βγάλω φωτό.. να δεις και τον τρίφτη. Απο αμνημονεύτων. Νομίζω απο το εργοστάσιο. Είναι ενα σετ κουζινικά αυτά, με ταμπελάκι εργοστάσιο. Καλέ, απο το 30 και δώθε. Πρόσφατα.

Ταύτα για Σάββατο, προγραμματισμένα και την Δεπτέρα τα νέα. Σας τάπα? το πισί του καπιτέν εχάλασε.. χιιιιι χιιιι, το μάτιασα !!!